Un écureuil en chaussettes ...

Le blog d'un écureuil moulty task





30 janvier 2013

Douce nouvelle et décors aériens

La maman de petit Léo est de nouveau enceinte... Et avec son chéri ils m'ont très gentiment proposé de devenir la marraine de ce petit Globule (Globule qui a un vrai nom, je vous rassure, mais qui sera gardé secret aussi longtemps que possible!)(mais je sens que Globule va rester loooongtemps)(nyark nyark nyark). Bref, je vais donc être marraine... C'est un peu la fête dans ma tête depuis dix jours, j'avoue.Mais c'est aussi le casse-tête, qu'est ce que je vais bien pouvoir lui offrir à ce petit bout lorsqu'il arrivera pour nous dire... [Lire la suite]
Posté par suyuchii à 15:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 janvier 2013

La douleur du macaron?? EDIT et recette macarons au chocolat, tout simplement

Zut, ma dernière fournée m'aura fait mentir!!Admirez ces superbes coques, j'en suis toute ébouriffée!!Ganache chocolat / oranges confites maison (je devrais peut être vous mettre la recette pour ça aussi...) *Olalamondieukilsonbôôôôôôô!!* Je suis fan, j'avoue, et en plus ils sont délicieux!Alors qu'est ce qui a changé cette fois ci? J'ai fait plus doucement pour macaronner, en prêtant bien l'oreille pour entendre les blancs en neige qui craquèlent (vous savez ce joli bruissement, comme de la neige toute poudreuse qu'on écrase... [Lire la suite]
Posté par suyuchii à 23:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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21 janvier 2013

La douleur du macaron!

Les macarons! J'ai commencé à m'intéresser à la question pour le papa d'une amie, qui nous accueillait gentiment pour une nuit chez lui (c'était soit des macarons, soit un brownie)(pourquoi je n'ai pas choisi le brownie, mystère...).Et depuis je n'ai qu'un objectif : COMPRENDRE POURQUOI CA MARCHE PAS!! Parlons technique, tout d'abord.Deux types (principaux) de recettes d'après mes nombreuses recherches :* celles qui utilisent la meringue italienne (une meringue déjà cuite grace à un sirop de sucre que l'on verse sur les blancs... [Lire la suite]
16 janvier 2013

Et si je vous disais...

... que je vais essayer de revenir, vous me croiriez? Allez, tentons la bonne résolution 2013 (on y croit...)!J'ai quelques envies de nouveautés par ici, mais pas vraiment le temps de les mettre en pratique (pourtant on m'a fait justement remarquer que l'habillage était le même depuis... J'ose pas dire le chiffre). A défaut, nouveautés dans mes favoris avec Vie de Miettes. Un blog plein de douceur comme j'en découvre parfois au détour d'un commentaire ou d'une recherche qui n'avait rien à voir (note à moi même: remettre ma... [Lire la suite]
Posté par suyuchii à 21:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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